به بازدید خوش آمدید لیو لاین!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

طرز تهیه بستنی در یخچال

2025-11-26 09:31:28 غذای لذیذ

طرز تهیه بستنی در یخچال: 10 روز موضوع داغ و آموزش کاربردی

اخیراً «بستنی خانگی» به سوژه داغ شبکه های اجتماعی تبدیل شده است. به خصوص در هوای گرم تابستان، توجه افراد بیشتر به طرز تهیه بستنی سالم و خوشمزه در یخچال است. در زیر مجموعه‌ای از روش‌های ساخت بستنی و داده‌های مرتبط است که در ۱۰ روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته‌اند تا به شما کمک کند مهارت‌های DIY را به راحتی باز کنید.

1. 5 دستور العمل محبوب بستنی

طرز تهیه بستنی در یخچال

رتبه بندیطعممواد اصلیحجم جستجو (10000 بار)
1بستنی ماست انبهپوره انبه، ماست یونانی، عسل28.5
2بستنی ترد شکلاتیخامه، پودر کاکائو، روغن نارگیل22.1
3بستنی لوبیا قرمز ماچاپودر ماچا، لوبیا قرمز عسلی، شیر18.7
4بستنی خامه ای نمکی OreoOreos خرد شده، نمک دریا، شیر تغلیظ شده15.3
5بستنی رز لیچیآب لیچی، مربای گل رز، شیر نارگیل12.9

2. فهرست ابزارهای لازم

بر اساس داده های فروش پلت فرم تجارت الکترونیک، فروش ابزارهای بستنی سازی در 10 روز گذشته به میزان قابل توجهی افزایش یافته است:

نام ابزارمحدوده قیمترشد فروش
قالب بستنی سیلیکونی15-50 یوان320%
تخم مرغ کوب برقی60-200 یوان+180٪
چوب بستنی (بسته 100 عددی)5-10 یوان+450%
دماسنج20-80 یوان+150%

3. مراحل تولید کلیدی

1.فرمول اصلی دستور العمل: مایع (شیر/آبمیوه) 40% + منعقد کننده ( خامه فرم گرفته / ماست ) 50 % + شیرین کننده 10 %

2.نکات انجماد:

  • چوب بستنی را 2 ساعت پس از انجماد اول وارد کنید
  • کل زمان انجماد کمتر از 6 ساعت نیست
  • برای جلوگیری از چسبندگی قالب را از قبل با آب جوشیده سرد بشویید.

4. راه حل برای مشکلات رایج

سوالدلیلراه حل
بستنی دارای بقایای یخی استآب بیش از حد1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید
مشکل در قالب گیریچربی کافی نیستقالب را با یک لایه نازک روغن نارگیل بمالید
طعم بیش از حد ملایمکاملا چاشنی نشدهغلظت مواد اولیه 20 درصد افزایش یافت

5. پیشنهادات بهبود سلامت

1. استفاده کنیدموز له شدهجایگزین 30 درصد شکر برای افزایش طعم خامه ای

2. اضافه کنیدآووکادومقدار چربی را افزایش دهید و مقدار خامه را کاهش دهید

3.شکر صفر کالریحجم جستجوی نسخه هفته به هفته 210 درصد افزایش یافته است

6. آموزش طراحی خلاقانه برای افراد مشهور اینترنتی

1.بستنی لایه ای: هر 1 ساعت انجماد طعم جدید اضافه کنید

2.موزاییک میوه: تکه های میوه تازه را تا نیمه انجماد اضافه کنید

3.قلم مو شکلاتی: شکلات ذوب شده برای تزیین سطح

به این نکات مسلط شوید و یخچال شما می تواند به یک کارخانه بستنی تبدیل شود! توصیه می شود برای اولین بار با یک دستور ساده ماست انبه شروع کنید. میزان موفقیت به 92% می رسد (داده های اندازه گیری واقعی از بلاگرهای مواد غذایی).

مقاله بعدی
  • طرز پخت گوشت خوک دوبار پخته شدهگوشت خوک دو بار پخته شده، به عنوان یک غذای خانگی کلاسیک در غذاهای سیچوان، در سال های اخیر به دلیل تبلیغ پلتفرم های اجتماعی و وبلاگ نویسان غذا، بار دیگر به یک موضوع داغ تبدیل شده است. چه این یک آموزش آشپزی
    2026-01-10 غذای لذیذ
  • طرز تهیه سوپ خوشمزه برای رشته سوپنودل سوپ یک غذای سنتی محبوب است. ماهیت در پایه سوپ خوشمزه و مواد غنی نهفته است. برای یک کاسه خوب از سوپ رشته، پایه سوپ کلید اصلی است. بنابراین، چگونه یک کاسه خوشمزه از پایه سوپ رشته درست کنید؟ این مقاله
    2026-01-07 غذای لذیذ
  • چه کنیم و ریشه نیلوفر آبی بخوریمبه عنوان یک ماده رایج، ریشه نیلوفر آبی نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه روش های پخت مختلفی نیز دارد. اخیرا نحوه خوردن و تهیه ریشه نیلوفر آبی به موضوعی داغ تبدیل شده است، به خصوص در فصل پاییز و زمستان ک
    2026-01-05 غذای لذیذ
  • اگر زیتون سبز زیاد بخورید چه اتفاقی می افتد؟به عنوان یک میوه معمولی، زیتون سبز به دلیل طعم منحصر به فرد و ارزش غذایی غنی مورد علاقه است. با این حال، مصرف بیش از حد هر ماده غذایی ممکن است خطراتی برای سلامتی ایجاد کند. این مقاله موضوعات
    2025-12-31 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
رتبه بندی خواندن
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده