چگونه ماهی ببر درست کنیم

چگونه ماهی ببر درست کنیم

در 10 روز گذشته ، در میان مباحث داغ در مورد مواد غذایی در کل شبکه ، غذاهای غذاهای دریایی ، به ویژه ماهی های ببر ، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. Tigerfish به دلیل گوشت و تغذیه غنی ، در بسیاری از میزهای خانوادگی مورد علاقه جدیدی قرار گرفته است. در این مقاله به طور دقیق بر اساس مباحث داغ اخیر ، عملکرد ماهی های ببر را با جزئیات معرفی کرده و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه می دهد.

1. ارزش غذایی ماهی ببر

ماهی ببر سرشار از پروتئین ، اسیدهای چرب امگا 3 و انواع عناصر کمیاب است که برای سلامت قلبی عروقی و رشد مغز از مزایای قابل توجهی برخوردار است. در اینجا مواد مغذی اصلی ماهی ببر وجود دارد:

ترتیب مهارت های خرید ماهی ببر

هنگام خرید ماهی ببر ، باید به نکات زیر توجه کنید:

1چشم های ماهی پاک: چشم ماهی تازه باید شفاف و پر ، بدون کدورت یا غرق شده باشد.

2آبششهای قرمز روشن: هرچه آبششهای ماهی روشن تر باشد ، ماهی را تازه تر می کند.

3کشش خوب ماهی: ماهی را با انگشتان خود فشار دهید ، که به سرعت دوباره برمی گردد.

4بوی تازه: ماهی تازه باید بوی آب دریا ضعیف و بوی ماهی داشته باشد.

3. تمرین کلاسیک ماهی ببر

در اینجا سه ​​روش محبوب ماهی ببر در اینترنت اخیراً آورده شده است:

4. مراحل مفصل: ماهی ببر بخار

بخارپز بهترین راه برای حفظ عطر و طعم اصلی ماهی ببر است. مراحل خاص به شرح زیر است:

1بدنه ماهی را کنترل کنید: مقیاس و اندامهای داخلی ماهی ببر را بردارید ، آن را بشویید و چند بار آن را برش دهید تا طعم آن تسهیل شود.

2ترشی: بدن ماهی را با نمک و شراب پخته شده پخش کنید ، برش های زنجبیل و پیازچه را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه مارینیت کنید.

3بخار: ماهی را بعد از جوش و بخار روی حرارت زیاد به مدت 8-10 دقیقه در آب قرار دهید.

4چاشنی: بعد از بخار ، سس سویا ماهی بخارپز را بریزید ، با پیاز سبز خرد شده بپاشید و در آخر روغن داغ را روی آن بریزید.

5. نکات آشپزی

1. هنگام بخار ماهیاز 10 دقیقه تجاوز نکنید، در غیر این صورت ماهی پیر می شود.

2 در هنگام سرخ کردن ماهی در دسترس استگلدان پاک کن زنجبیل، از چسبیدن به تابه جلوگیری کنید.

3. ماهی سوپ ترش را اضافه کنیدتوفو یا ورمیچلی، طعم و مزه را تقویت کنید.

6. نتیجه گیری

روش های زیادی برای پخت ماهی های ببر وجود دارد ، چه سوپ بخارپز ، سرخ شده و چه ترش ، می تواند عطر و طعم بی نظیر خود را نشان دهد. در ترکیب با مباحث داغ اخیر ، ماهی های ببر بخارپز به دلیل ویژگی های ساده و سالم به محبوب ترین عمل تبدیل شده اند. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند غذاهای ماهی ببر خوشمزه را به راحتی در خانه تهیه کنید!