عنوان: چه غذاهایی عفونت های ویروسی را درمان می کنند؟ تجزیه و تحلیل موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز
اخیراً با شیوع بالای آنفولانزای فصلی و عفونت های ویروسی تنفسی، بحث در مورد "ضد ویروسی غذایی" در سراسر اینترنت افزایش یافته است. در زیر خلاصه ای از موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته (از نوامبر 2023)، همراه با تحقیقات علمی، برای تجزیه و تحلیل مواد غذایی با اثرات ضد ویروسی بالقوه است.
1. 5 غذای محبوب ضد ویروسی در اینترنت

| رتبه بندی | نام غذا | فهرست جستجوی داغ | عمدتاً ویروس های مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | عزیزم | 92000 | ویروس آنفولانزا، ویروس سنسیشیال تنفسی |
| 2 | زنجبیل | 78000 | ویروس سرماخوردگی |
| 3 | سیر | 65000 | ویروس آنفولانزا، ویروس هرپس |
| 4 | چای سبز | 53000 | COVID-19 (تحقیق آزمایشگاهی) |
| 5 | مرکبات | 41000 | انواع ویروس های تنفسی |
2. مواد غذایی ضد ویروسی اثبات شده علمی
مواد غذایی زیر از طریق مطالعات آزمایشگاهی (و برخی در انسان) پتانسیل ضد ویروسی را نشان داده اند:
| مواد غذایی | مکانیسم عمل | سطح شواهد تحقیق |
|---|---|---|
| آلیسین (سیر) | جلوگیری از تکثیر ویروس | شواهد انسانی قوی در شرایط آزمایشگاهی محدود |
| جینجرول (زنجبیل) | کاهش پاسخ التهابی | مطالعات بالینی از تسکین علائم حمایت می کند |
| کوئرستین (پیاز/سیب) | جلوگیری از ورود ویروس ها به سلول ها | آزمایش بر روی حیوانات انجام می شود |
| ویتامین C (مرکبات) | تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن | بحث برانگیز، ممکن است دوره بیماری را کوتاه کند |
3. متخصصان تغذیه برنامه های رژیم غذایی ضد ویروسی را توصیه می کنند
با ترکیب بحث های رایج و تحقیقات علمی، استراتژی های غذایی زیر توصیه می شود:
1.صبح با معده خالی:دم کرده عسل + لیمو با آب گرم (مکمل ضد باکتری و ویتامین C)
2.جفت غذای اصلی:سوپ سبزیجات با سیر خرد شده (آلیسین باید خرد شود و 10 دقیقه بماند تا اثر کند)
3.گزینه های نوشیدنی:چای سبز (حاوی EGCG) یا چای زنجبیل و عناب (دفع سرماخوردگی و ضد التهاب)
4.پیشنهاداتی برای میان وعده:زغال اخته/کیوی (غنی از آنتی اکسیدان)
4. اقدامات احتیاطی
1. غذا نمی تواند جایگزین درمان دارویی شود. موارد شدید نیاز به درمان فوری پزشکی دارند.
2. سیر، زنجبیل و سایر غذاهای محرک در بیماران مبتلا به زخم معده باید با احتیاط مصرف شود.
3. عسل برای نوزادان و خردسالان زیر 1 سال مناسب نیست
4. مصرف روزانه ویتامین C نباید بیش از 2000mg باشد.
5. نظرات کارشناسی
یک محقق تغذیه در مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای چین خاطرنشان کرد: «برخی مواد غذایی واقعاً میتوانند به تقویت ایمنی کمک کنند، اما سه نکته باید روشن شود: ① اثر ضد ویروسی غذا بسیار کمتر از داروهای خاص است؛ ② باید به طور منظم برای مدت طولانی مصرف شود؛ ③ تفاوتهای فردی قابل توجه است.
به طور خلاصه، ترکیب معقولی از غذاهای ضد ویروسی را می توان به عنوان وسیله ای برای مراقبت های بهداشتی پیشگیرانه استفاده کرد، اما عفونت های موجود همچنان باید طبق توصیه های پزشکی درمان شوند. توصیه می شود برنامه غذایی ارائه شده در این مقاله را جمع آوری کنید و از قبل برای محافظت در طول فصل آنفولانزای شدید آماده شوید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید